Die Schülerinnen und Schüler erkundeten am 13. November 2019 die Neuheiten der Gastronomie und Hotellerie, beispielsweise die Erlebniswelt VEGAN, und die Start-up-Area der Messe. Mit Showkochen, Verkostungen und großzügigen Give-Aways hinterließ die Branchenleitmesse einen durchwegs positiven Eindruck.
